Foardielen fan it iten fan keningoester (Pleurotus eryngii)

Koartlyn is keningoester hieltyd populêrder yn Jeropeeske lannen. De measte wenplakken binne nijsgjirrich nei dizze eksoatyske paddestoel as se it de earste kear sjogge, wat is dit? Hoe kin dizze kening fan paddestoel koken? En hokker foardielen kinne wy ​​krije fan keningoester? No litte wy it witte!

Keningoester, dy't ek goed bekend is mei in oare namme Eryngii, is in gewoane paddestoel yn Aziatyske lannen lykas Sina, Japan en Súd -Korea. It kin twa wiken yn 'e kuolkast wurde bewarre, wat folle langer is dan oare paddestoelen. Nei it koken hat it in tender en dikke smaak - lykas fleis yn guon mjitte, foaral nei it koken.

Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)2
Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)1

King oester befettet in ferskaat oan fitaminen en spoare -eleminten. De fiedingskomponinten fan 100g pleurotus eryngii binne as folgjend:

Koalhydraten: 8,3 g

Fosfor: 66 mg

Eiwit: 1,3 g

Natrium: 3,5 mg

Fet: 0,1 g

Kalzium: 13 mg

Diätfaser: 2,1 g

Magnesium: 9 mg

Vitamine E: 0,6 mg

Izer: 0,5 mg

Riboflavine: 0,14 g

Mangaan: 0,04 mg

Thiamine: 0,03 mg

Koper: 0.06 mg

Foliumsoer: 42,9 ug

Sink: 0,39 mg

Niacin: 3,68 mg

Selenium: 1.8 ug

Kalium: 242 mg

Kalorien:31 kcal

De foardielen fan keningoester op it minsklik lichem binne as hjirûnder:
1. Bloedlipiden ferleegje, bloeddruk ferleegje
Keningoester ite kin bloedfetten verzachten en beskermje, de ôfsetting fan cholesterol yn it bloed ferminderje, en dêrmei de bloedlipiden en bloeddruk fan it lichem ferminderje.
2. Legere bloedsûker
De polysaccharides yn keningoester hawwe in previntyf effekt op hyperglycemia, wat de tolerânsje fan glukose kin ferbetterje en bloedsûker kin ferminderje. Dêrom kinne diabetika keningoester yn matichheid konsumearje.
3. Befoarderje spiisfertarring
Keningoester ite kin de ôfskieding fan maagzuur befoarderje, en dêrmei de fersmoarging fan iten fersnelle, en it is handich foar minsken dy't iten sammelje.
4. Ferbetterje ymmuniteit
keningoester is ryk oan proteïne, en d'r binne 18 soarten aminosoeren produsearre troch de ûntbining fan har proteïne, ynklusyf 8 soarten aminosoeren dy't nedich binne foar it minsklik lichem, en de aminosoeren produsearre nei ûntbining binne de haadkomponinten fan wite bloedsellen en antistoffen, dus it iten fan keningoester kin de ymmuniteit fan it lichem ferbetterje en it ferset fan it lichem tsjin eksterne neidielige faktoaren. It is in fiedend iten geskikt foar minsken mei in swakke fysika en sub-sûne minsken.
5. Foarkom constipatie
keningoester is ryk oan dieetfaser, en dieetfaser kin intestinale peristaltyk befoarderje en ûntstekking befoarderje.
6. Gewicht ferlieze
king oyster befettet legere kaloaren en is populêr by dieters.


Posttiid: 25-jun-2020

Stjoer jo berjocht nei ús: