Goede kwaliteit, maklik te kweken, liuwmanenblok mei hege opbringst
Gewicht | 1,35 ~ 1,40 Kg/pcs |
Kleur | Wyt |
Lingte | 22 sm |
Diameter | 12,5 sm |
Main rauwe materiaal | Zaagsel en tarwe bran. |
Sertifikaat | GAP, HACCP, ISO22000. |
Berteplak | Sina |
Pakket | karton |
Opslach | oant 3 moannen yn 'e tastân fan -2 ~ -1 ℃ |
Ynstruksje fan Lion's mane paddestoel
Lion's mane, mei de Latynske namme Hericium erinaceus, is in ferneamde fungus dy't sawol foar iten as foar tradisjonele Sineeske medisinen binne. Troch it keunstmjittige substraat hawwe de konsuminten mear mooglikheden om se te besykjen. It is gewoan yn gourmetkoken. Jonge eksimplaren wurde beskôge as de bêste. Njonken shiitake (Lentinus edodes) en oester (Pleurotus ostreatus) paddestoelen wurdt de liememan brûkt as spesjaliteit paddestoel. De smaak kin fergelike wurde mei dy fan kreeft. Se binne heul goed kulinêr materiaal en wurde sein dat se in protte foardielen hawwe foar minske sûn.
Fiedingsynhâld foar Lion’s manen (ynhâld yn 100 gram ytbere diel) | |||
Protein (g) | 2 | Koper (mg) | 0.06 |
Fet (g) | 0.2 | Sink (mg) | 0.4 |
Koalhydraat( g) | 4.9 | Selenium μg | 1.3 |
Unoplosbere dieetfaser (g) | 4.2 | Vitamine B1 (thiamine) (mg) | 0,01 |
Natrium (mg) | 175 | Vitamine B2 (riboflavine) (mg) | 0.04 |
Magnesium (mg) | 5 | Niacin (nicotinamide) (mg) | 0.2 |
Fosfor (mg) | 37 | Vitamine C (ascorbinezuur) (mg) | 4 |
Kalium (mg) | 8 | Vitamine E. (mg) | 0.46 |
Kalzium (mg) | 19 | Koper (mg) | 0.06 |
Mangaan (mg) | 0.03 | Enerzjy (kcal) | 21 |
Izer (mg) | 2.8 | 37 |
Detailôfbylding


Stjoer jo berjocht nei ús:
Skriuw jo berjocht hjir en stjoer it nei ús